Resep Cheese stick

gurih, renyah dan nikmat adalah rasa khas dari cemilan ini. kue batang keju atau cheese stik ini bikinnya sangat sederhana. busa dibuat dengan peralatan yang sangat sederhana. ingin nyoba bikin di rumah? ini dia resepnya

Bahan Batang Keju:

150 gram tepung terigu
100 gram tepung kanji
1/4 sdt soda kue
1 bungkus kaldu instan
2 btr telur
50 ml air
50 gram keju cheddar diparut
Minyak untuk mengoreng
Cara membuat Batang Keju:
1. Ayak tepung terigu, tepung kanji dan soda kue lalu masukkan kaldu instan.
2. Aduk telur dan air lalu tuang ke dalam adonan sambil diaduk rata.
3. Tambahkan keju cheddar lalu aduk. Diamkan selama 10 menit.
3. Giling tipis lalu potong lebar 1/2 cm panjang 8 cm.
4. Goreng dalam minyak panas sedang hingga kering dan renyah.